單項選擇題國標法規(guī)定測定食品中有機磷,用氣相色譜法,使用的檢測器為()

A.電子捕獲檢測器
B.火焰光度檢測器
C.氫火焰離子化檢測器
D.熱導檢測器
E.原子發(fā)射光譜檢測器


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2.單項選擇題測定飲用水pH的標準方法為()

A.電位計法
B.重量法
C.pH試紙法
D.滴定法
E.比色法

3.單項選擇題配制酒中的苯甲酸及其鈉鹽測定時,除去酒精所要求的條件是()

A.酸性
B.弱酸性
C.強酸性
D.水浴加熱
E.中性

4.單項選擇題奶粉中非蛋白質(zhì)氮影響蛋白質(zhì)含量的測定,它使奶粉中蛋白質(zhì)的測定結(jié)果()

A.受到抑制
B.測定不能進行
C.測定結(jié)果偏高
D.測定結(jié)果偏低
E.測定結(jié)果準確