多項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的主要來源是()。
A.物理性污染
B.化學性污染
C.天然性污染
D.生物性污染
E.以上答案都正確
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1.單項選擇題《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定,()按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中含有毒有害物質(zhì)狀況等因素,認為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的,應提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域,報本級政府批準后公布執(zhí)行。
A.縣級政府農(nóng)業(yè)主管部門
B.縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門
C.縣級以下政府農(nóng)業(yè)主管部門
D.縣級政府質(zhì)檢主管部門
2.單項選擇題()的核心職責可以概括為建立規(guī)范的措施,保障監(jiān)督體系的運行,持續(xù)改進硬件條件,提供政策指南等。
A.食品法規(guī)
B.食品管理
C.食品監(jiān)管
D.實驗室檢測
3.單項選擇題下列關于QS的描述錯誤的是()。
A.QS即質(zhì)量安全
B.方便面無需QS標志就可以出廠銷售
C.QS是對食品生產(chǎn)企業(yè)實施的生產(chǎn)許可證制度
D.肉制品必須有QS標志才能出廠銷售
4.單項選擇題下列不屬于食品危害的是()。
A.微生物危害
B.假冒食品
C.化學危害
D.營養(yǎng)過剩危害
5.單項選擇題良好生產(chǎn)規(guī)范認證即()。
A.GMP認證
B.GAP認證
C.CAP認證
D.HACCP認證
6.單項選擇題()認證主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范,鼓勵減少農(nóng)用化學品和藥品的使用,關注動物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利等。
A.CAP
B.GMP
C.GAP
D.HCCP
7.單項選擇題()是目前世界上最具權(quán)威的食品安全保證體系。
A.危害分析與關鍵控制點體系
B.ISO體系
C.良好制造規(guī)范
D.GMP認證
8.單項選擇題()又可稱為“生態(tài)食品”。
A.綠色食品
B.環(huán)保食品
C.有機食品
D.無公害農(nóng)產(chǎn)品
9.單項選擇題HACCP認證是指()。
A.良好生產(chǎn)規(guī)范認證
B.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證
C.良好產(chǎn)地規(guī)范認證
D.危害分析關鍵控制點認證
10.單項選擇題遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認證、許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品是()。
A.綠色食品
B.環(huán)保食品
C.有機食品
D.無公害農(nóng)產(chǎn)品