問(wèn)答題

采購(gòu)之透視--沃爾瑪?shù)蹏?guó)的秘密在2002年2月1日之前,沃爾瑪并沒(méi)有自己從海外直接采購(gòu)商品,所有海外商品都由代理商代為采購(gòu)。沃爾瑪要求剛剛加盟的沃爾瑪全球副總裁兼全球采購(gòu)辦公室總裁崔仁輔利用半年時(shí)間做好準(zhǔn)備,在2月1日這一天接過(guò)支撐2000億美元營(yíng)業(yè)額的全球采購(gòu)業(yè)務(wù)。結(jié)果,他不但在緊張的時(shí)間里在全世界成立20多個(gè)負(fù)責(zé)采購(gòu)的分公司,如期完成了全世界同步作業(yè)的任務(wù),而且使全球采購(gòu)業(yè)務(wù)在一年之后增長(zhǎng)了20%,超過(guò)了整個(gè)沃爾瑪營(yíng)業(yè)額12%的增長(zhǎng)率。那么沃爾瑪全球采購(gòu)業(yè)務(wù)的秘密何在?全球采購(gòu)的組織在沃爾瑪,全球采購(gòu)是指某個(gè)國(guó)家的沃爾瑪?shù)赇佂ㄟ^(guò)全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)從其他國(guó)家的供應(yīng)商進(jìn)口商品,而從該國(guó)供應(yīng)商進(jìn)貨則由該國(guó)沃爾瑪公司的采購(gòu)部門負(fù)責(zé)采購(gòu)。舉個(gè)例子,沃爾瑪在中國(guó)的店鋪從中國(guó)供應(yīng)商進(jìn)貨,是沃爾瑪中國(guó)公司的采購(gòu)部門工作,這是本地采購(gòu);沃爾瑪在其他國(guó)家的店鋪從中國(guó)供應(yīng)商采購(gòu)貨品,就要通過(guò)崔仁輔領(lǐng)導(dǎo)的全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行,這才是全球采購(gòu)。這樣的全球采購(gòu)要求在組織形式上做出與之相適應(yīng)的安排。企業(yè)活動(dòng)的全球布局,當(dāng)今比較成熟的組織形式有兩種:一是按地理布局,二是按業(yè)務(wù)類別布局。區(qū)域事業(yè)部制有助于公司充分利用該區(qū)域的經(jīng)濟(jì)、文化、法制、市場(chǎng)等外部環(huán)境的機(jī)會(huì),不利之處在于各業(yè)務(wù)在同一區(qū)域要實(shí)現(xiàn)深耕細(xì)作需要付出很大的成本。而業(yè)務(wù)事業(yè)部的利弊則剛好相反。崔仁輔的全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)首先由大中華及北亞區(qū)、東南亞及印度次大陸區(qū)、美洲區(qū)、歐洲中東及非洲區(qū)等四個(gè)區(qū)域所組成。其次在每個(gè)區(qū)域內(nèi)按照不同國(guó)家設(shè)立國(guó)別分公司,其下再設(shè)立衛(wèi)星分公司。國(guó)別分公司是具體采購(gòu)操作的中堅(jiān)單位,擁有工廠認(rèn)證、質(zhì)量檢驗(yàn)、商品采集、運(yùn)輸以及人事、行政管理等關(guān)系采購(gòu)業(yè)務(wù)的全面功能。衛(wèi)星分公司則根據(jù)商品采集量的多少來(lái)決定擁有其中哪一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能。全球采購(gòu)的流程在沃爾瑪?shù)娜虿少?gòu)流程中,其全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)就像是一個(gè)獨(dú)立的公司,在沃爾瑪?shù)娜虻赇佡I家和全球供應(yīng)商之間架起買賣之間的橋梁。"我們的全球采購(gòu)辦公室并不買任何東西。"崔仁輔解釋說(shuō),全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)相當(dāng)于一個(gè)"內(nèi)部服務(wù)公司",為沃爾瑪在各個(gè)零售市場(chǎng)上的店鋪買家服務(wù)--只要買家提出對(duì)商品的需求,全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)就盡可能在全球范圍搜索到最好的供應(yīng)商和最適當(dāng)?shù)纳唐?。全球采?gòu)網(wǎng)絡(luò)為店鋪買家服務(wù)還體現(xiàn)在主動(dòng)向買家推薦新商品。沃爾瑪全球采購(gòu)的流程分為重復(fù)采購(gòu)和新產(chǎn)品采購(gòu)兩種。
所謂新產(chǎn)品,就是買家沒(méi)有進(jìn)口過(guò)的產(chǎn)品。對(duì)于這類產(chǎn)品,沃爾瑪沒(méi)有現(xiàn)成的供應(yīng)商,就需要全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)人員通過(guò)參加展會(huì)、介紹等途徑找到新的供應(yīng)商和產(chǎn)品。由于沃爾瑪?shù)闹群芨?,許多廠商也會(huì)毛遂自薦,把它們的新產(chǎn)品提供給全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。然后,全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)就會(huì)把這些信息提供給買家。供應(yīng)商伙伴關(guān)系在全球采購(gòu)中,全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)不僅要服務(wù)好國(guó)外的買家,還要在供應(yīng)商的選擇和建立伙伴關(guān)系上投入。"不管是哪個(gè)國(guó)家的廠商,我們挑選供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的。"崔仁輔介紹說(shuō),第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是物美價(jià)廉,產(chǎn)品價(jià)格要有競(jìng)爭(zhēng)力,質(zhì)量要好,要能夠準(zhǔn)時(shí)交貨。第二個(gè)要求是供應(yīng)商要遵紀(jì)守法。"沃爾瑪非常重視社會(huì)責(zé)任,所以我們希望供應(yīng)商能夠像我們一樣守法,我們要確定他們按照法律的要求向工人提供加班費(fèi)、福利等應(yīng)有的保障。"還有一點(diǎn)就是供應(yīng)商要達(dá)到一定規(guī)模。"我們有一個(gè)原則,就是我們的采購(gòu)不要超過(guò)任何一個(gè)供應(yīng)商50%的生意。"崔仁輔解釋說(shuō),雖然從同一個(gè)供應(yīng)商采購(gòu)的量越大,關(guān)于價(jià)格的談判能力就越強(qiáng),但是供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)商過(guò)分信賴也不完全是好事。如果供應(yīng)商能夠持續(xù)管理和經(jīng)營(yíng),那還可以;如果供應(yīng)商在管理和經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)波動(dòng),那就不僅僅是采購(gòu)商貨源短缺的問(wèn)題。一旦采購(gòu)商終止向該供應(yīng)商采購(gòu),該供應(yīng)商就會(huì)面臨倒閉的危險(xiǎn),由此也會(huì)產(chǎn)生較大的社會(huì)問(wèn)題。"這是我們不愿意看到的。"請(qǐng)分析下列問(wèn)題:

沃爾瑪成功采購(gòu)業(yè)務(wù)的秘密何在?


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2.問(wèn)答題美好生活俱樂(lè)部薩莉·牛頓是美好生活俱樂(lè)部惟一的采購(gòu)人員。這家俱樂(lè)部是一家健身俱樂(lè)部,在得克薩斯有19家分部。2月份,她剛剛推行了一項(xiàng)一個(gè)月之前設(shè)計(jì)的集中化采購(gòu)計(jì)劃。現(xiàn)在,她正在考慮如何處理來(lái)自一些經(jīng)理(特別是達(dá)拉斯的三家健身中心"聯(lián)盟"的經(jīng)理)的阻力。美好生活俱樂(lè)部美好生活俱樂(lè)部十年前由吉姆.斯圖爾特創(chuàng)辦。吉姆是來(lái)自?shī)W斯汀的一名商學(xué)院的畢業(yè)生。25歲時(shí),他在奧斯汀開(kāi)辦了第一家健身中心。經(jīng)過(guò)十年的苦心經(jīng)營(yíng),中心逐漸發(fā)展壯大,目前在得克薩斯一共有19家連鎖健身中心。目前,總部還是設(shè)在奧斯汀。薩莉·牛頓薩利·牛頓24歲。結(jié)束了在奧斯汀一所大學(xué)心理學(xué)課程之后,她就加入了美好生活俱樂(lè)部,成為一名采購(gòu)人員。她的工作包括對(duì)采購(gòu)的管理和對(duì)庫(kù)存的控制。在大學(xué)之前,她曾經(jīng)有過(guò)幾年的工作經(jīng)歷。盡管她做過(guò)多種不同的工作,但是沒(méi)有一種與采購(gòu)或庫(kù)存控制有直接聯(lián)系。正如她所說(shuō)的,"這是我在這一領(lǐng)域從事的第一份工作。"薩利·牛頓來(lái)之前美好生活俱樂(lè)部的采購(gòu)體系對(duì)這一問(wèn)題,一名職員是這樣評(píng)價(jià)的:"如果說(shuō)在薩莉·牛頓來(lái)之前美好生活俱樂(lè)部真有什么采購(gòu)體系的話,我只能說(shuō)它是非常松散的。"為了維持各健身中心的運(yùn)作,美好生活俱樂(lè)部需要很多不同的東西。包括機(jī)器和設(shè)備的部件,如自行車配件和磨砂燈泡以及辦公用品和衛(wèi)生用品。薩莉進(jìn)入美好生活俱樂(lè)部之前,每一家健身中心負(fù)責(zé)自己的采購(gòu)事項(xiàng)。絕大多數(shù)的中心不保持庫(kù)存而是隨需隨買。在總部,曾經(jīng)有一個(gè)兼職人員來(lái)負(fù)責(zé)采購(gòu)和庫(kù)存控制。不過(guò)她只負(fù)責(zé)總部的工作,不負(fù)責(zé)其它18家健身中心的物品采購(gòu),僅僅做做記錄。薩利·牛頓的新集中化采購(gòu)體系到美好生活俱樂(lè)部的第一個(gè)星期,薩莉查閱了她所接替那名兼職工作人員留下的兩本記錄。她對(duì)于俱樂(lè)部所使用的健身中心為主的隨需隨買的采購(gòu)體系感到詫異,認(rèn)為這種情況下使用集中化采購(gòu)會(huì)更有效。她向老板談了想法,老板鼓勵(lì)她深入地調(diào)查研究。于是,她就著手對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了一些調(diào)查研究工作,結(jié)果發(fā)現(xiàn),集中化采購(gòu)系統(tǒng)確實(shí)可以為俱樂(lè)部節(jié)省一大筆開(kāi)支。例如,她找到了一家供應(yīng)商。如果俱樂(lè)部向其批量購(gòu)買衛(wèi)生用品的話,這家供應(yīng)商可以把價(jià)格降低一半左右。于是,在尋找更多的提供不同物品的供應(yīng)商的同時(shí),薩莉開(kāi)始制定集中化采購(gòu)體系的細(xì)節(jié)。薩莉設(shè)計(jì)的集中化采購(gòu)體系基本上將所有的采購(gòu)集中到了總部。健身中心的經(jīng)理們不能再像原來(lái)那樣購(gòu)買各自中心所需的物品。如果有需求,他們要填一份請(qǐng)購(gòu)單然后傳真到總部。這一工作的最后期限是每星期一的下午5點(diǎn)鐘。在下個(gè)星期一,各中心所請(qǐng)購(gòu)的物品將被送達(dá)。薩莉發(fā)現(xiàn)各中心所請(qǐng)購(gòu)的物品不合適時(shí),有權(quán)力對(duì)之加以否定或是減少采購(gòu)量。不過(guò),每一個(gè)中心有100美元的現(xiàn)金用于應(yīng)付可能發(fā)生的緊急需求。1月底,薩莉完成了計(jì)劃,這一計(jì)劃立即得到了老板的同意。接著,她以備忘錄的形式向所有的19個(gè)中心解釋了新采購(gòu)體系的實(shí)施原因和具體細(xì)節(jié)。健身中心經(jīng)理的抵制在新計(jì)劃實(shí)施一個(gè)月之后,薩莉受到了挫折,因?yàn)橛袔讉€(gè)健身中心的經(jīng)理對(duì)這一計(jì)劃加以抵制。最棘手的是達(dá)拉斯的三家健身中心經(jīng)理"聯(lián)合"起來(lái)拒絕接受新的采購(gòu)體系。薩莉認(rèn)為,在她1月份發(fā)出備忘錄之后,這三家達(dá)拉斯健身中心的經(jīng)理就會(huì)過(guò)面,并決定在達(dá)拉斯聯(lián)合起來(lái)采購(gòu)其所需的物品,而不采用薩莉的集中采購(gòu)體系。她的這一猜測(cè)沒(méi)有證據(jù)證明,但她確實(shí)也沒(méi)有從達(dá)拉斯的任何一家健身中心接到過(guò)采購(gòu)申請(qǐng)。至于其它的健身中心,薩莉不知道是否其所需的所有物品都是由她來(lái)采購(gòu)。她從每一家健身中心都收到過(guò)請(qǐng)購(gòu)單,而且也盡力滿足這些采購(gòu)申請(qǐng)??墒牵秊樗械牟少?gòu)申請(qǐng)所設(shè)的一個(gè)星期的周轉(zhuǎn)期在實(shí)際當(dāng)中也不是都能達(dá)到。為了滿足所收到的各種不同的采購(gòu)申請(qǐng),她常常忙得焦頭爛額。因此也就沒(méi)時(shí)間去靜下心來(lái)評(píng)判一下集中化采購(gòu)體系的運(yùn)作效果。請(qǐng)分析下列問(wèn)題:

(1)三家健身中心經(jīng)理"聯(lián)合"起來(lái)拒絕接受新的采購(gòu)體系的原因是什么?
(2)如果你是薩莉,你會(huì)如何設(shè)計(jì)及實(shí)施方案?薩莉現(xiàn)在應(yīng)如何做?
(3)你對(duì)本案例有什么體會(huì)?

3.問(wèn)答題2003年某月,某行業(yè)協(xié)會(huì)下屬的17家供貨商聯(lián)合向家樂(lè)福發(fā)難,要求家樂(lè)??车裟承┎缓侠硎召M(fèi),否則他們將集體撤離家樂(lè)福。雙方的談判不歡而散。該行業(yè)協(xié)會(huì)說(shuō),一些供貨商由于家樂(lè)福的高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)而造成虧損。隨后,來(lái)自北京、南京等地的部分供貨商聲援這家行業(yè)協(xié)會(huì),家樂(lè)福面臨四面楚歌。形成對(duì)比的是,世界最大的零售商沃爾瑪對(duì)國(guó)內(nèi)供貨商一般只收幾百元作為所謂的"進(jìn)場(chǎng)費(fèi)",而且6月沃爾瑪?shù)奖本╅_(kāi)店時(shí),向供應(yīng)商公開(kāi)承諾免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。沃爾瑪給人們留下印象最深的是它的整套先進(jìn)、高效的物流和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。沃爾瑪?shù)墓芾砟J揭呀?jīng)跨越了企業(yè)內(nèi)部管理和與外界"溝通"的范疇,形成了以自身為鏈主,鏈接生產(chǎn)廠商與顧客的全球供應(yīng)鏈。其創(chuàng)始人山姆.沃爾頓有句話說(shuō):"供應(yīng)鏈制勝的關(guān)鍵--永遠(yuǎn)都要比對(duì)手更好地控制成本"。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)試剖析家樂(lè)福收取高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的原因,并分析沃爾瑪采取免費(fèi)進(jìn)場(chǎng)的有效手段。
(2)請(qǐng)你為家樂(lè)福設(shè)計(jì)改進(jìn)方案,以保持其與供應(yīng)商的合作。