單項選擇題高蛋白飲食中蛋白質(zhì)供給量為（）

A.0.8～1.0g／（kg·D.
B.1.0～1.2g／（kg·D.
C.1.2～1.5g／（kg·D.
D.1.5～2g／（kg·D.
E.＞120g／d


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1.單項選擇題下列器官中含水量組成最少的是（）

A.脾臟
B.汗液
C.腎臟
D.骨骼
E.膽汁

2.單項選擇題下列維生素與其生理功能對應(yīng)正確的是（）

A.維生素A--調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝
B.維生素B2--參加物質(zhì)代謝過程的氫傳遞
C.維生素E--維持視紫紅質(zhì)合成速度
D.維生素PP--參與合成腎上腺素
E.維生素B6--促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育和成熟

3.單項選擇題維生素D缺乏可能導(dǎo)致（）

A.夜盲癥
B.出血傾向
C.壞血病
D.骨質(zhì)疏松
E.巨細(xì)胞性貧血

5.單項選擇題缺乏下列哪種微量元素可以引起小兒佝僂病（）

A.鐵
B.鋅
C.鈣
D.鎂
E.碘