單項(xiàng)選擇題必要氮損失不包括()
A.糞代謝氮
B.尿內(nèi)源氮
C.皮膚中排出的氮
D.毛發(fā)及其他途徑排出的氮
E.消化的氮
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸為兒童必需的氨基酸()
A.賴氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸是半必需氨基酸()
A.蘇氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸
3.單項(xiàng)選擇題氨基酸評(píng)分可以確定蛋白質(zhì)的()
A.生物利用率
B.真實(shí)消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.必需氨基酸
E.限制氨基酸
4.單項(xiàng)選擇題一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為()
A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.15
5.單項(xiàng)選擇題植物性食物中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源是()
A.糧食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油
最新試題
該科考隊(duì)員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
口服或靜脈注射造影劑后,采用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若只補(bǔ)充水分,該男子還可能出現(xiàn)的情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項(xiàng)外均可降低()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)脂肪代謝的主要改變是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚魚體內(nèi)毒素含量最高的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題