單項選擇題關于沙門菌表示正確的是（）
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲
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1.單項選擇題以下為食物中毒發(fā)病特點的是（）
A.潛伏期短
B.人與人之間傳染
C.一種與食物相關的慢性病
D.中毒患者臨床表現(xiàn)存在個體差異
E.無明顯季節(jié)性
2.單項選擇題哪種塑料單體對人體無害（）
A.氯乙烯
B.苯乙烯
C.乙烯
D.甲醛
E.乙醛
3.單項選擇題陶瓷、搪瓷類容器主要的衛(wèi)生問題是（）
A.有害金屬
B.添加劑
C.細菌污染
D.多環(huán)芳烴
E.苯胺類
4.單項選擇題食品包裝用紙原料的衛(wèi)生問題不包括（）
A.制紙原料的農藥污染
B.回收紙重新造紙
C.漂白劑
D.造紙機器
E.其他造紙的加工助劑
5.單項選擇題應被淘汰的內壁涂料是（）
A.溶劑揮干成膜涂料
B.高溫液化涂料
C.加固化劑交聯(lián)成膜樹脂
D.氧化成膜樹脂
E.高分子乳液涂料