多項(xiàng)選擇題在限磷飲食中不能采用的食物有()

A.富強(qiáng)面粉
B.蛋黃
C.乳類及乳制品
D.豆腐
E.肉類


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1.單項(xiàng)選擇題高脂血癥與飲食因素關(guān)系中,不正確的是()

A.膳食總脂肪攝入量是影響血漿膽固醇水平的主要因素
B.亞油酸、亞麻酸可升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
C.飽和脂肪酸可以顯著升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
D.單不飽和脂肪酸有降低血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E.多不飽和脂肪酸可使血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平降低

2.單項(xiàng)選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關(guān)系敘述不正確的是()

A.可增加血漿膽固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危險(xiǎn)因素

3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與高脂血癥不正確的是()

A.過多攝入碳水化合物,可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降
C.過多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白

4.單項(xiàng)選擇題單純性甘油三酯增高營養(yǎng)治療原則()

A.限制總能量,限制膽固醇<300mg/d,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪,限制膽固醇<200mg/d,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.限制總能量,限制膽固醇<200mg/d,限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥營養(yǎng)治療()

A.限制動物脂肪,適當(dāng)增加植物油,其比值達(dá)到0.5~1
B.原則為限制總能量
C.限制膽固醇、限制動物脂肪
D.輕度增高者膽固醇<200mg/d
E.中度增高者膽固醇<100mg/d