單項(xiàng)選擇題吡喃糖苷中酸催化水解速率最快的是（）

A.五碳糖苷
B.甲基五碳糖苷
C.六碳糖苷
D.七碳糖苷
E.糖醛酸苷


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1.單項(xiàng)選擇題最難被水解的是（）

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

2.單項(xiàng)選擇題最易被水解的是（）

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

3.單項(xiàng)選擇題酸水解后紙層析可用于確定（）

A.糖和糖連接順序
B.糖的種類
C.糖和糖連接位置
D.苷鍵構(gòu)型
E.糖的定量

4.單項(xiàng)選擇題緩和酸水解可用于確定（）

A.糖和糖連接順序
B.糖的種類
C.糖和糖連接位置
D.苷鍵構(gòu)型
E.糖的定量

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)生多倫反應(yīng)（Tollen反應(yīng)）的條件是（）

A.濃硫酸
B.堿性酒石酸銅
C.氨性硝酸銀
D.四氫硼鈉
E.過(guò)碘酸

6.單項(xiàng)選擇題發(fā)生α-萘酚反應(yīng)（Molish反應(yīng)）的條件是（）

A.濃硫酸
B.堿性酒石酸銅
C.氨性硝酸銀
D.四氫硼鈉
E.過(guò)碘酸

7.單項(xiàng)選擇題屬于植物多糖的是（）

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.黏液質(zhì)
D.靈芝多糖
E.甲殼素

8.單項(xiàng)選擇題屬于動(dòng)物多糖的是（）

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.黏液質(zhì)
D.靈芝多糖
E.甲殼素

9.單項(xiàng)選擇題黃酮苷大多屬于（）

A.吲哚苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氰苷
E.醇苷

10.單項(xiàng)選擇題苦杏仁苷屬于（）

A.醇苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氰苷
E.碳苷