單項選擇題某高血壓患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。關(guān)于高血壓營養(yǎng)治療原則的論述,不正確的是()
A.適量控制膳食總能量
B.控制食鹽的攝入量
C.降低脂肪和膽固醇的攝入
D.增加蛋白質(zhì)的供給
E.補充維生素
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1.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,禁用的食物為()
A.大豆制品
B.黃花魚
C.黑木耳
D.茄子
E.全脂奶油
2.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,可以選擇的食物為()
A.豬肝
B.魚子
C.巧克力
D.油酥甜點心
E.酸牛奶
3.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,關(guān)于營養(yǎng)素提供能量的論述不正確的為()
A.蛋白質(zhì)占總能量的20%
B.碳水化合物占總能量的65%
C.高甘油三酯血癥者碳水化合物占總能量的50%以下
D.脂肪占總能量的25%以下
E.高膽固醇血癥者,脂肪占總能量的16%以下
4.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展?fàn)I養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。營養(yǎng)治療時,關(guān)于膳食脂類的論述不正確的為()
A.脂肪占總能量的25%以下
B.作為預(yù)防膳食,P/S比值大于1
C.作為治療膳食,P/S比值大于2
D.少選用植物油,多選用動物脂肪
E.作為治療膳食,多不飽和脂肪酸應(yīng)在15~20g以上
5.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦,體質(zhì)虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食每日供應(yīng)的次數(shù)為()
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次