造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）

調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）

提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）

進行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）

提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）

疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有（）

現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）

提示：重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）