單項(xiàng)選擇題耐力運(yùn)動(dòng)員比賽前補(bǔ)糖的重要性哪項(xiàng)除外()

A.節(jié)省蛋白質(zhì)
B.節(jié)約肌糖原
C.預(yù)防低血糖
D.改善耐力
E.增加糖原合成


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1.單項(xiàng)選擇題高原環(huán)境下糖類代謝的特點(diǎn)是()

A.糖原合成加強(qiáng)
B.糖原分解加強(qiáng)
C.糖原異生增強(qiáng)
D.血乳酸含量減少
E.有氧代謝增加

2.單項(xiàng)選擇題乳糖特別適用于嬰兒,除易吸收外還可()

A.促進(jìn)乳酸桿菌生長(zhǎng)
B.抑制雙歧菌生長(zhǎng)
C.促進(jìn)維生素A吸收
D.刺激淀粉酶分泌
E.增加食物特殊動(dòng)力作用

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)建議學(xué)齡前兒童每天蛋白質(zhì)供能為總能量的()

A.10%~11%
B.11%~12%
C.12%~13%
D.13%~14%
E.14%~15%

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的敘述,正確的是()

A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12

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最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

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