單項選擇題女性，38歲，慢性腎功能不全多年，近期出現尿毒癥，住院經治療后行腎移植手術。為補充鈣應注意多選用的食物是（）

A.菠菜
B.肝臟
C.面包
D.蘋果
E.牛奶及其制品


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1.單項選擇題某胃腸瘺患者不能進食多年，出現蛋白質營養(yǎng)不良，準備實施全靜脈營養(yǎng)。組成全靜脈營養(yǎng)制劑的組分是（）

A.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑、復方要素、維生素、纖維素
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑、電解質、維生素、微量元素
C.葡萄糖、脂肪乳劑、支鏈氨基酸、電解質、維生素、微量元素
D.葡萄糖、清蛋白、脂肪乳劑、電解質、維生素、微量元素
E.葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳劑、維生素、微量元素、纖維素

2.單項選擇題某胃腸瘺患者不能進食多年，出現蛋白質營養(yǎng)不良，準備實施全靜脈營養(yǎng)。全靜脈營養(yǎng)制劑中葡萄糖供給量不宜大于（）

A.112kJ／（kg·d）
B.124kJ／（kg·d）
C.136kJ／（kg·d）
D.158kJ／（kg·d）
E.167kJ／（kg·d）

3.單項選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關。膽固醇攝入量全天應（）

A.<1000mg
B.<800mg
C.=500mg
D.>300mg
E.<300mg