單項(xiàng)選擇題下列()氨基酸是半必需氨基酸。

A.蘇氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題以下()氨基酸對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)是必需氨基酸。

A.精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸

2.單項(xiàng)選擇題一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為()。

A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.15

3.單項(xiàng)選擇題促進(jìn)鈣吸收的因素是()。

A.經(jīng)常在戶外曬太陽(yáng)
B.經(jīng)常做理療
C.多吃谷類食物
D.多飲酒
E.多吃綠色蔬菜

4.單項(xiàng)選擇題膳食纖維最好的食物來(lái)源是()。

A.蔬菜、水果
B.精細(xì)糧食
C.動(dòng)物性食物
D.豆類
E.奶類

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的()。

A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率

最新試題

醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測(cè),但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴(yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為()。

題型:多項(xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()。

題型:多項(xiàng)選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題