A、香柏油
B、二甲苯C75%
D、乙醇甘油
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A、95~105℃
B、120~130℃
C、500~600℃
D、300~400℃
A、固體樣品
B、液體樣品
C、濃稠態(tài)樣品
D、氣態(tài)樣品
A、253nm
B、263nm
C、273nm
D、283nm
A、葡萄糖
B、花生餅粉
C、玉米油
D、酵母膏
A.①②⑥⑤③④
B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③
D.①②⑤④⑥③
A.植物
B.動物
C.動物和植物
D.人和動物
A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
A.酸
B.甜
C.苦
D.辣
A、原材料應(yīng)新鮮未變質(zhì)
B、殺菌的溫度與時間
C、抽樣的感官、理化、微生物檢驗合格才出廠
D、車間、倉庫的衛(wèi)生條件
A.葡萄糖+葡萄糖
B.果糖+葡萄糖
C.半乳糖+葡萄糖
D.果糖+半乳糖
最新試題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
肉類水分的測量點應(yīng)為()
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長期食用會導(dǎo)致()
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準色卡比較得出結(jié)果的()
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()