單項選擇題

繞彎兒

可能引起的中毒食物是()。

A.玉米、小麥、大米
B.肉類
C.蛋類
D.魚類
E.奶類


你可能感興趣的試題

2.單項選擇題

人物

有哪些類()。

A.腌肉制品類
B.醬油制品類
C.肉罐頭類
D.肉腸類
E.熏烤動物食品類

3.單項選擇題

最容易被苯并芘污染的食品。

常見的有哪幾種()。

A.紅腸
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.臘肉
E.以上都是

4.單項選擇題

融入

肉、魚、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是()。

A.蛋白質(zhì)腐敗
B.油脂酸敗
C.碳水化合物酵解
D.維生素破壞
E.發(fā)出醇類氣味和甜味

最新試題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()。

題型:多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()。

題型:多項選擇題

調(diào)查時主要應該關(guān)注()。

題型:多項選擇題

因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()。

題型:多項選擇題

需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()。

題型:多項選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學資料有哪些()。

題型:多項選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()。

題型:單項選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()。

題型:多項選擇題

調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機。調(diào)查者設(shè)計、制定了流行病學調(diào)查的標準問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應重點注意的問題有()。

題型:多項選擇題

《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()。

題型:多項選擇題