單項(xiàng)選擇題下列哪類(lèi)食物引起膽汁排放最多（）

A.淀粉
B.蛋白類(lèi)
C.蔬菜
D.水果
E.脂肪類(lèi)


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1.單項(xiàng)選擇題膽汁中參與脂肪消化和吸收作用的成分是（）

A.碳酸氫鹽
B.膽鹽
C.膽固醇
D.膽色素
E.卵磷脂

2.單項(xiàng)選擇題消化液中最重要的一種是（）

A.胃液
B.胰液
C.小腸液
D.唾液
E.膽汁

3.單項(xiàng)選擇題將蛋白質(zhì)類(lèi)食物通過(guò)胃瘺直接放入胃內(nèi)，引起的胃液分泌特點(diǎn)是（）

A.酸度高，消化力高
B.酸度高，消化力低
C.酸度低，消化力高
D.酸度低，消化力低
E.酸度低，消化力高，黏液多

4.單項(xiàng)選擇題胃液的pH值為（）

A.7.8～8.4
B.8.0～8.6
C.7.6
D.0.9～1.5
E.6.6～7.1

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是胃液的成分（）

A.鹽酸
B.羧基肽酶原
C.內(nèi)因子
D.胃蛋白酶原
E.黏液

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