單項選擇題下列苷鍵水解方法中能獲知苷鍵構(gòu)型、并保持苷元結(jié)構(gòu)不變的是（）
A.酸催化水解
B.堿催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解
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1.單項選擇題堿催化可以水解（）
A.酯苷、醇苷
B.酯苷、酚苷
C.酚苷、醇苷
D.酯苷、氰苷
E.酚苷、氰苷
2.單項選擇題苷鍵酸催化水解由易到難的順序是（）
A.O-苷>N-苷>S-苷>C-苷
B.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷
C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D.N-苷>O-苷>C-苷>S-苷
E.O-苷>S-苷>N-苷>C-苷
3.單項選擇題下列化合物中，酸催化水解苷鍵最難裂解的是（）
A.苦杏仁苷
B.蘆薈苷
C.巴豆苷
D.黑芥子苷
E.山慈菇苷A
4.單項選擇題以下有關(guān)苷類化合物的說法錯誤的是（）
A.多是固體，糖多的苷多具有吸濕性
B.多數(shù)苷類呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋
C.一般稍有苦味，也有極苦或甜的
D.糖基增多，苷的親水性增大
E.糖基增多，苷的親水性減小
5.單項選擇題一般來說，苷類化合物不易溶于（）
A.甲醇
B.乙醇
C.含水甲醇
D.含水正丁醇
E.石油醚
6.單項選擇題苦杏仁苷屬于（）
A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷
7.單項選擇題下列化合物屬于C-苷的是（）
A.苦杏仁苷
B.巴豆苷
C.蘆薈苷
D.黑芥子苷
E.山慈菇苷
8.單項選擇題下列不屬于O-苷的是（）
A.醇苷
B.酚苷
C.吲哚苷
D.氰苷
E.腺苷
9.單項選擇題按苷鍵原子進行分類，苷可以分為（）
A.原生苷、次生苷
B.香豆素苷、黃酮苷、蒽醌苷、木脂素苷等
C.單糖苷、雙糖苷、三糖苷等
D.單糖鏈苷、雙糖鏈苷、三糖鏈苷等
E.O-苷、S-苷、N-苷、C-苷
10.單項選擇題下列有關(guān)苷的說法中，錯誤的是（）
A.苷又稱配糖體，其中的非糖部分稱為苷元或配基
B.是糖或糖的衍生物與糖或糖的衍生物通過糖的端基碳原子連接而成的化合物
C.是糖或糖的衍生物與非糖物質(zhì)通過糖的端基碳原子連接而成的化合物
D.苷有原生苷和次生苷
E.苷鍵具有縮醛結(jié)構(gòu)，可以被酸水解