單項選擇題水作為溶劑適宜提取的化學成分是（）
A.生物堿鹽、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類
B.游離生物堿、蒽醌、黃酮、香豆素苷元
C.苷類、生物堿、鞣質(zhì)及和極性大的苷元
D.油脂、蠟、葉綠素、揮發(fā)油、游離甾體及萜類苷元
E.植物纖維
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1.單項選擇題氯仿或乙酸乙酯適宜提取的化學成分是（）
A.生物堿鹽、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類
B.游離生物堿、蒽醌、黃酮、香豆素苷元
C.苷類、生物堿、鞣質(zhì)及和極性大的苷元
D.油脂、蠟、葉綠素、揮發(fā)油、游離甾體及萜類苷元
E.植物纖維
2.單項選擇題能與堿液顯紅～紫紅反應的化合物是（）
A.甾體皂苷
B.三萜皂苷
C.生物堿
D.羥基蒽醌類
E.香豆素
3.單項選擇題可發(fā)生異羥肟酸鐵反應的是（）
A.甾體皂苷
B.三萜皂苷
C.生物堿
D.羥基蒽醌類
E.香豆素
4.單項選擇題可與碘化鉍鉀試劑產(chǎn)生橘紅色沉淀的是（）
A.甾體皂苷
B.三萜皂苷
C.生物堿
D.羥基蒽醌類
E.香豆素
5.單項選擇題由糖和非糖物質(zhì)形成的化合物是（）
A.單糖
B.蛋白質(zhì)
C.多糖
D.苷
E.香豆素
6.單項選擇題不可用堿提取酸沉淀法提取的是（）
A.蘆丁
B.橙皮苷
C.黃芩苷
D.甘草酸
E.葛根素
7.單項選擇題四環(huán)三萜苷元可發(fā)生的反應是（）
A.HCl-Mg粉反應
B.NaBH4反應
C.Molish反應
D.Liebermann-Burchard反應
E.Keller-Kiliani反應
8.單項選擇題可區(qū)分黃酮和二氫黃酮的是（）
A.HCl-Mg粉反應
B.NaBH4反應
C.Molish反應
D.Liebermann-Burchard反應
E.Keller-Kiliani反應
9.單項選擇題2-去氧糖可發(fā)生的反應是（）
A.HCl-Mg粉反應
B.NaBH反應
C.Molish反應
D.Liebermann-Burchard反應
E.Keller-Kiliani反應
10.單項選擇題屬于莨菪烷類生物堿的是（）
A.氧化苦參堿
B.小檗堿
C.秋水仙堿
D.苦參堿
E.莨菪堿