單項選擇題平平加O屬于()
A.陰離子表面活性劑
B.陽離子表面活性劑
C.非離子表面活性劑
D.兩性離子表面活性劑
E.三性離子表面活性劑
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1.單項選擇題乳劑中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并與分散介質分離成不相混溶的兩層()
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C.分層
D.轉相
E.絮凝
2.單項選擇題O/W型乳劑轉成W/O型乳劑或出現(xiàn)相反的變化()
A.酸敗
B.破裂
C.分層
D.轉相
E.絮凝
3.單項選擇題乳滴聚集成團但保持乳滴的完整分散體而不呈現(xiàn)合并現(xiàn)象()
A.酸敗
B.破裂
C.分層
D.轉相
E.絮凝
4.單項選擇題乳劑受外界因素作用,使體系中油或乳化劑發(fā)生變質的現(xiàn)象()
A.酸敗
B.破裂
C.分層
D.轉相
E.絮凝
5.單項選擇題表面活性劑在水溶液中的濃度達到臨界膠束濃度以上后,一些水不溶性或微溶性物質在膠束溶液中的溶解度顯著增加,形成透明膠體溶液。起這種作用的表面活性劑為()
A.潛溶劑
B.助懸劑
C.防腐劑
D.助溶劑
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乳劑中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并與分散介質分離成不相混溶的兩層,稱為()
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