A.每日攝入的氮量少于排除的氮量,為氮負(fù)平衡
B.氮總平衡多見于健康的孕婦
C.氮平衡實(shí)質(zhì)上是表示每日氨基酸進(jìn)出人體的量
D.氮總平衡常見于兒童
E.氮正平衡,氮負(fù)平衡均見于正常成人
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A.葡萄糖
B.膽固醇
C.酮體
D.丙二酰CoA
E.脂肪酸
A.由一個(gè)氨基酸的α–氨基和另一個(gè)氨基酸的α–羧基形成
B.由一個(gè)氨基酸的α–氨基和另一個(gè)氨基酸的α–氨基形成
C.由一個(gè)氨基酸的α–羧基和另一個(gè)氨基酸的α–羧基形成
D.由谷氨酸的γ–羧基與另一個(gè)氨基酸的α–氨基形成
E.由賴氨酸的ε–氨基與另一分子氨基酸的α–羧基形成
A.腦
B.腎
C.肝
D.骨髓
E.心
A.合成尿素
B.合成谷氨酰胺
C.合成嘌呤
D.擴(kuò)散入血
E.合成必需氨基酸
A.氨基甲酰磷酸
B.鳥氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.精氨酸代琥珀酸
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α–螺旋和β–折疊屬于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是()。
能使蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的因素是()。
決定食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值的因素是()。
脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰CoA的去路是()。
組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是()。
不出現(xiàn)于蛋白質(zhì)中的氨基酸是()。
使蛋白質(zhì)分子在280nm具有光吸收的最主要成分是()。
嘌呤核苷酸從頭合成的關(guān)鍵酶是()。
能裂解生成尿素的直接物質(zhì)是()。
合成尿素首步反應(yīng)的產(chǎn)物是()。