單項選擇題下列氨基酸中無L型或D型之分的是（）

A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸


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2.單項選擇題下列屬于疏水性氨基酸的是（）

A.苯丙氨酸
B.半胱氨酸
C.蘇氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸

3.單項選擇題從組織提取液沉淀活性蛋白而又不使之變性的方法是加入（）

A.硫酸銨
B.三氯醋酸
C.氯化汞
D.對氯汞苯甲酸
E.1mol/LHCl

4.單項選擇題蛋白質分子中，α-螺旋的特點是（）

A.為左手螺旋
B.每一螺旋含3個氨基酸殘基
C.靠氫鍵維持的緊密結構
D.氨基酸側鏈伸向螺旋內部
E.結構中含有脯氨酸

5.單項選擇題蛋白質在280nm波長處有最大光吸收，是由下列哪種結構引起的（）

A.組氨酸的咪唑基
B.絲氨酸的羥基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯環(huán)
E.谷氨酸的-COOH基