單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)不良致新陳代謝失常，下列錯(cuò)誤的是（）。

A.糖代謝失常
B.脂肪代謝失常
C.蛋白質(zhì)代謝失常
D.水鹽代謝失常
E.膽紅素代謝失常


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1.單項(xiàng)選擇題輕度營(yíng)養(yǎng)不良，其體重低于正常均值的（）。

A.10％～25％
B.12％～27％
C.15％～30％
D.20％～35％
E.30％～40％

2.單項(xiàng)選擇題影響胎兒發(fā)育的母親因素，下列錯(cuò)誤的是（）。

A.營(yíng)養(yǎng)
B.疾病
C.情緒
D.氣質(zhì)
E.環(huán)境

3.單項(xiàng)選擇題不屬于良好飲食習(xí)慣的內(nèi)容是（）。

A.不挑食、不偏食
B.定時(shí)定量進(jìn)餐
C.多吃蔬菜和水果
D.吃飯細(xì)嚼慢咽
E.不吃過(guò)多糖，適量攝入鹽

4.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒脂肪所提供的能量應(yīng)占膳食總能量的比例為（）。

A.30％～40％
B.20％～40％
C.45％～50％
D.25％～30％
E.10％～20％

5.單項(xiàng)選擇題兒童一日膳食中碳水化合物提供的能量應(yīng)該占總能量的比例大約為（）。

A.30％～50％
B.50％～60％
C.70％～80％
D.65％～70％
E.40％～60％