單項(xiàng)選擇題發(fā)達(dá)國(guó)家存在的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題是()
A.高血脂
B.肥胖
C.動(dòng)脈硬化
D.高血壓
E.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用目的是()
A.改善食品品質(zhì)
B.增強(qiáng)食品功能
C.增進(jìn)食品色香味
D.延長(zhǎng)食品保質(zhì)期
E.彌補(bǔ)食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中,賴(lài)氨酸主要用于強(qiáng)化()
A.面粉
B.乳制品
C.固體飲料
D.食鹽
E.醬油
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的平衡膳食寶塔是為向居民提出()
A.具體的膳食食譜
B.食物的分類(lèi)概念
C.每日必需食物攝入量
D.較理想的膳食模式
E.多樣化的食物種類(lèi)
4.單項(xiàng)選擇題1997年,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)為我國(guó)居民攝取合理營(yíng)養(yǎng)制訂了的建設(shè)性文件是()
A.平衡膳食原則
B.中國(guó)居民膳食指南
C.膳食指導(dǎo)原則
D.居民膳食目標(biāo)
E.改善營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)綱領(lǐng)
5.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素中,居民普遍攝入不足達(dá)不到RNI的是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.抗壞血酸
最新試題
呆小癥的致病原因,主要是缺乏()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
棉籽油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
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當(dāng)胃酸缺乏或過(guò)多服用抗酸藥物時(shí)可阻礙其吸收的是()
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易發(fā)生金黃色葡萄球菌食物中毒的食物為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
考慮其發(fā)病原因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中表示嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者可能缺乏()
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花生油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
你認(rèn)為該女性患者最可能缺乏的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有解除重金屬毒性作用的元素是()
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