單項選擇題碳水化合物在營養(yǎng)學上也稱之為()

A.糖類 
B.多糖類 
C.單糖類 
D.寡糖類


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1.單項選擇題生物學價值的高低主要取決于必需氨基酸的()

A.質量和比例 
B.組成和質量 
C.含量和比例 
D.含量和質量

2.單項選擇題屬于必需氨基酸的是()

A.胱氨酸
B.絲氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸

3.單項選擇題食物中蛋白質的含量等于食物中的含氮量乘以()

A.8.25 
B.7.25 
C.6.25 
D.5.25

4.單項選擇題決定粉塵對人體危害性質和程度的是()

A.粉塵的硬度 
B.粉塵的分散度 
C.粉塵的化學組成 
D.粉塵的溶解度

5.單項選擇題診斷慢性中度苯中毒血象檢查結果應出現(xiàn)()

A.白細胞數(shù)低于4×109/L 
B.血小板數(shù)低于80×109/L 
C.中性粒細胞數(shù)低于2×109/L 
D.中性粒細胞數(shù)低于1.5×109/L