填空題淡豆豉的炮制原料有()、()、()
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2.填空題淡豆豉具有()的作用。
3.填空題炒神曲的炮制作用是()
4.單項(xiàng)選擇題炒神曲指的是()
A.麩炒神曲或炒神曲
B.麩炒神曲或米炒神曲
C.米炒神曲或焦神曲
D.麩炒神曲或焦神曲
E.土炒神曲或炒神曲
5.單項(xiàng)選擇題制作半夏曲所用的原料有()
A.姜半夏
B.法半夏
C.清半夏
D.生半夏
E.都可以
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枇杷葉去毛通常用()
題型:單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵飲片在發(fā)酵過程中微生物生長至其中酶含量達(dá)到規(guī)定程度,需要()處理。
題型:單項(xiàng)選擇題
鹽炙時,食鹽如何使用?()
題型:單項(xiàng)選擇題
()的發(fā)明與應(yīng)用,為中藥炮制的烹飪和儲存創(chuàng)造了必要的工具條件。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面炮制方法不需要大小分檔的有()
題型:單項(xiàng)選擇題
炒制分為()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛤粉炒應(yīng)用火候?yàn)椋ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
下列除哪個藥材外,均常用煅炭?()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于明煅,下列說法不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蜜炙中,所用蜂蜜需先煉蜜,再()
題型:單項(xiàng)選擇題