單項(xiàng)選擇題與機(jī)體的凝血功能密切相關(guān)的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.葉綠醌
D.葉酸
E.鈷胺素
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1.單項(xiàng)選擇題尿中排出的抗壞血酸代謝產(chǎn)物之一是（）
A.植酸鹽
B.草酸鹽
C.尿酸鹽
D.膽酸鹽
E.碳酸鹽
2.單項(xiàng)選擇題夜間飛行人員尤其應(yīng)注意補(bǔ)充的維生素是（）
A.維生素C
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題維生素D的生理功能不包括（）
A.促進(jìn)小腸鈣吸收
B.抗氧化作用
C.促進(jìn)腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收
D.對(duì)骨細(xì)胞呈現(xiàn)多種作用
E.調(diào)節(jié)血鈣平衡
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期攝入生雞蛋可引起（）
A.煙酸缺乏
B.核黃素缺乏
C.生物素缺乏
D.吡哆醛缺乏
E.硫胺素缺乏
5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸的元素組成為（）
A.碳、氫、氧、氮
B.氫、氮、硫、磷
C.碳、氫、氧
D.碳、氫、氧、硫
E.碳、氫、氧、磷
最新試題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
果膠主要存在于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉀的生理功能包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題