單項(xiàng)選擇題屬于多糖的物質(zhì)是（）

A.木糖
B.糊精
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖


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1.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝是指（）

A.食物熱效應(yīng)
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.維持生命的最低能量消耗
E.輕體力活動(dòng)的能量消耗

2.單項(xiàng)選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）

A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal

3.單項(xiàng)選擇題不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是（）

A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓

5.單項(xiàng)選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）

A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%