單項選擇題對非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是（）
A.維生素C
B.維生素B
C.植酸鹽
D.肉類
E.有機酸
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1.單項選擇題以下微量元素屬于人體必需微量元素的是（）
A.鉬
B.錳
C.硅
D.釩
E.鎳
2.單項選擇題導致鐵攝入過多的原因包括（）
A.每日的膳食中鐵含量過多
B.口服大量鐵劑
C.輸血
D.A+B
E.B+C
3.單項選擇題含錳豐富的食物是（）
A.肉類
B.葉菜類
C.蛋類
D.奶類
E.魚類
4.單項選擇題與細胞外液中鈉含量水平的維持有直接關(guān)系的是（）
A.交感神經(jīng)系統(tǒng)
B.副交感神經(jīng)系統(tǒng)
C.腎小球濾過率
D.A+C
E.B+C
5.單項選擇題碘參與合成甲狀腺激素，后者的生理功能包括（）
A.促進生物氧化，協(xié)調(diào)氧化磷酸化過程，調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)化
B.促進蛋白質(zhì)合成，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
C.促進碳水化合物和脂肪代謝
D.調(diào)節(jié)組織中水鹽代謝
E.以上各項全是