單項(xiàng)選擇題乳糖在碳水化合物中屬于()
A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是
您可能感興趣的試卷
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題三
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題四
- 營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師基礎(chǔ)知識(shí)提分密卷一
- 營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師基礎(chǔ)知識(shí)提分密卷二
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題一
- 主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題二
- 營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師基礎(chǔ)知識(shí)-3
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.碳水化合物
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.以上都不是
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于碳水化合物的說法錯(cuò)誤的是()
A.葡萄糖是構(gòu)成食物中各種糖類的最基本單位
B.淀粉完全由葡萄糖構(gòu)成
C.人體只能利用L型葡萄糖
D.半乳糖在人體中須先轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟遣拍鼙焕?br />
E.木糖是屬于戊糖
3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()
A.氮
B.碳
C.氫
D.氧
E.以上都不是
4.單項(xiàng)選擇題人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
A.5~10g
B.10~15g
C.15~20g
D.20~30g
E.30~40g
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中膳食纖維含量最高的是()
A.大麥
B.燕麥
C.高纖谷物
D.青稞
E.黃豆麩皮
最新試題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淀粉消化的部位主要在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用來評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于碳水化合物的說法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在碳水化合物中,淀粉屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題