單項選擇題引起臭米面食物中毒的致病菌是（）

A.黃曲霉菌
B.致病性大腸桿菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）

A.肉毒梭菌
B.肉毒桿菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
E.肉毒梭菌產(chǎn)生的芽胞

2.單項選擇題引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）

A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在腸道內(nèi)大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖

3.單項選擇題我國引起肉毒梭菌食物中毒最常見的食品是（）

A.肉制品
B.魚制品
C.自制發(fā)酵食品
D.罐頭食品
E.腌制品

4.單項選擇題下列細菌性食物中毒中可引起肝腎損傷的是（）

A.沙門菌
B.大腸桿菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌

5.單項選擇題關(guān)于葡萄球菌表述錯誤的是（）

A.革蘭陽性菌
B.兼性厭氧菌
C.只引起毒素型中毒
D.產(chǎn)生的毒素不耐熱
E.中毒食品主要是剩飯、涼糕等