單項選擇題下列單位或個人只有取得衛(wèi)生許可證,才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,但不包括()

A.食品廠
B.方便面廠
C.職工食品
D.食品個體攤販
E.藥房


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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()

A.患有痢疾
B.患有傷寒
C.患有病毒性肝炎
D.滲出性皮膚病
E.牙周炎

2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查的期限是()

A.2年
B.1年
C.6個月
D.3個月
E.18個月

3.單項選擇題下列哪一項不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)()

A.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查,并參加工程驗收
B.對食物中毒和食品傳染事故進行調(diào)查,并采取控制措施
C.對違反食品衛(wèi)生法的行為追查責(zé)任,依法進行行政處罰
D.進行食品衛(wèi)生監(jiān)測,檢驗和技術(shù)指導(dǎo)
E.對發(fā)生食物中毒的患者進行搶救治療

4.單項選擇題表明具有特定保健功能的食品必須符合下列要求。但是除外()

A.其產(chǎn)品及說明書必須報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查批準
B.其產(chǎn)品及說明書必須報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查備案
C.不得有害于人體健康
D.其產(chǎn)品說明書內(nèi)容必須真實
E.經(jīng)產(chǎn)品的功能和成分必須與說明書相一致,不得有虛假

5.單項選擇題食品不得加入藥物。但是下列哪一類除外()

A.符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求而加入的
B.為防病等特殊需要加入的
C.為具有特定保健功能而加入的
D.利用新資原生產(chǎn)的食品新品種
E.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強化劑加入的

最新試題

碘鹽批發(fā)企業(yè)在從碘鹽加工企業(yè)購進碘鹽時,應(yīng)當(dāng)索?。ǎ恹}加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證提供。

題型:單項選擇題

出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家()部門備案。

題型:單項選擇題

違反食品安全法規(guī)定,食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的,依法對檢驗機構(gòu)直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予()的處分。

題型:單項選擇題

碘鹽出廠前必須經(jīng)(),未達到規(guī)定含量標準的碘鹽不得出廠。

題型:單項選擇題

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,最高可受到貨值金額()處罰。

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進貨記錄制度,進貨記錄保存期限不得少于()。

題型:單項選擇題

沒有食品安全國家標準、地方標準的,()制定企業(yè)標準。

題型:單項選擇題

專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽除應(yīng)當(dāng)標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外,還應(yīng)當(dāng)標明()。

題型:單項選擇題

因治療疾病,不宜食用碘鹽的,應(yīng)當(dāng)持當(dāng)?shù)兀ǎ┤嗣裾l(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構(gòu)出具的證明,到當(dāng)?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。

題型:單項選擇題

申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人,應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院()提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

題型:單項選擇題