單項(xiàng)選擇題男嬰，10個(gè)月。對(duì)蛋白需要量是3．5g／kg，而成人則為1．0g／kg。其相差如此之大是因?yàn)閶雰海ǎ?/strong>

A.以乳類食品為主要食品
B.氨基酸在體內(nèi)并非完全吸收
C.生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，需要正氮平衡
D.對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收功能差
E.利用蛋白質(zhì)的能力差


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1.單項(xiàng)選擇題女嬰，11個(gè)月，其營(yíng)養(yǎng)需要與成人最主要的不同之處是（）

A.基礎(chǔ)代謝所需的營(yíng)養(yǎng)素和能量
B.生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素和熱量
C.食物特殊動(dòng)力作用所需的熱量
D.活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)素與熱量
E.排泄物中熱量的損失

2.單項(xiàng)選擇題男孩，3個(gè)月10d。每天以母乳加牛奶混合喂養(yǎng)?，F(xiàn)添加米糊類食品，消化良好，其理由為（）

A.生后2個(gè)月唾液腺發(fā)育已完全完善
B.唾液腺分泌的淀粉酶已為成人活力的1／3
C.過(guò)早添加會(huì)引起頻繁嘔吐
D.3個(gè)月后添加米糊食品還為時(shí)過(guò)早
E.添加米糊食品最好為生后6個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題小兒每日需熱量與營(yíng)養(yǎng)素較成人相對(duì)高，主要是由于小兒（）

A.基礎(chǔ)代謝所需較高
B.生長(zhǎng)發(fā)育所需較高
C.活動(dòng)最大所需較高
D.食物特殊動(dòng)力作用所需較高
E.消化吸收功能差，丟失較多