A.肉類食品
B.蔬菜和水果
C.玉米、花生及其制品
D.乳類及其制品
E.腌制食品
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A.毒性較弱
B.沒有致癌性
C.毒性較強并有致癌性
D.具有致突變性
E.具有致畸作用
A.12~18℃
B.20~24℃
C.25~33℃
D.35~38℃
E.40~45℃
A.160℃
B.200℃
C.250℃
D.280℃
E.330℃
A.0.9
B.0.8
C.0.7
D.0.6
E.0.5
A.食品受到糞便污染的標志
B.食品發(fā)生輕度腐敗變質(zhì)的標志
C.食品受到致病菌污染的標志
D.食品清潔狀態(tài)的標志
E.食品失去食用價值的標志
最新試題
某兒童,6歲,眼結膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑,可能缺乏()
10歲男童,好素食,近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學習注意力不集中、活動后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()
5歲男孩,厭食,口腔多處潰瘍,查體后發(fā)現(xiàn)其身高、體重明顯低于同齡兒童,且生殖器發(fā)育不良,其最可能缺乏的是()
北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應首先考慮的是()
新疆農(nóng)村數(shù)10人在進食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復視,部分病人出現(xiàn)咀嚼無力、吞咽困難,你認為最可能是()
患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()
患者自述疲乏,納差,惡心,便秘,指趾麻木,肌肉酸痛且以腓腸肌明顯。體檢膝反射減弱,肌肉壓痛,并有垂足、垂腕體征。以上病癥可能為()
某人食用海產(chǎn)品6小時后,出現(xiàn)上腹部絞痛,繼而腹瀉、洗肉水樣便,腹瀉后惡心嘔吐,體溫39.2℃,畏寒,該人可能患有()
患者口角濕白,唇裂,鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎,陰囊紅腫、有滲出液,并有怕光流淚,舌痛。最可能為缺乏()
11個月嬰兒,出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶,第3個月開始添加輔食雞蛋,極少戶外活動。孩子消瘦,生長緩慢,且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是()