單項選擇題谷類食物中礦物質(zhì)含量最高的是()

A.鎂
B.鈣
C.磷
D.鐵
E.鋅


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1.單項選擇題為了解某大型機關工作人員全年膳食情況,較為合適的膳食調(diào)查方法是()

A.記賬法
B.問卷法
C.回顧詢問法
D.化學分析法
E.稱重法

3.單項選擇題需計算生熟比的膳食調(diào)查方法是()

A.記賬法
B.問卷法
C.回顧詢問法
D.化學分析法
E.稱重法

4.單項選擇題以下不能采用測定負荷尿生化檢測方法來評價其營養(yǎng)水平的維生素是()

A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
E.以上均不能

5.單項選擇題采用回顧詢問法進行膳食調(diào)查時,回顧的時段應該是()

A.最近6小時
B.最近12小時
C.最近24小時
D.最近36小時
E.最近48小時

6.單項選擇題人體內(nèi)含量最多的營養(yǎng)素是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.糖類
D.維生素
E.水

9.單項選擇題以下食物含維生素B2最豐富的是()

A.谷類
B.蔬菜
C.水果
D.肉類
E.堅果類

10.單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是()

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.以上均不是

最新試題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標,然后對兩種指標進行等級相關分析,這種研究方法屬于().

題型:單項選擇題

采用流式細胞術鑒定的一種人外周血細胞表達CD56,這種細胞可能().

題型:單項選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:單項選擇題

評介治療措施效果的主要指標是().

題型:單項選擇題

評價某疾病一級預防措施的效果,最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?

題型:單項選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:單項選擇題

關于疾病年齡分布分析方法的敘述,正確的是().

題型:單項選擇題

港口、機場、鐵路疾病預防控制機構以及國境衛(wèi)生檢疫機關發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時,應當按照國家有關規(guī)定立即向國境口岸所在地的疾病預防控制機構或者所在在縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報告并互相通報().

題型:單項選擇題

一油漆工人在工作后24小時出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

題型:單項選擇題

1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().

題型:單項選擇題