單項選擇題保存蔬菜水果最適宜的溫度約為()

A.-20℃
B.-4℃
C.0℃
D.4℃
E.20℃


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題經濟發(fā)達國家的膳食結構中的顯著特點是()

A.富含膳食纖維
B.優(yōu)質蛋白質較少
C.以植物性食物為主
D.攝入飽和脂肪酸較多
E.維生素A、維生素B2和鈣的攝入均較少

2.單項選擇題不屬于典型世界食物結構模式的是()

A.中國模式
B.日本模式
C.發(fā)展中國家模式
D.經濟發(fā)達國家模式
E.以上都不是

3.單項選擇題下列敘述不正確的是()

A.蛋殼上分布有氣孔
B.蛋殼的主要成分是碳酸鈣
C.雞蛋由蛋殼、蛋清和蛋黃組成
D.蛋殼的顏色與雞蛋的營養(yǎng)價值有關
E.蛋白質是蛋殼的組成成分之一

4.單項選擇題與貧血無關的是()

A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12

5.單項選擇題母乳中哪種營養(yǎng)素高于牛乳()

A.乳糖
B.鈣
C.蛋白質
D.脂肪
E.鐵

最新試題

患者出現疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動,貧血,關節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()

題型:單項選擇題

某地農民在家用散裝白酒宴請村民,酒席未散,就有多人惡心、嘔吐,后該村衛(wèi)生院1天內陸續(xù)收到17名參加宴席的患者,主訴為視力模糊、呼吸困難,后來1人失明,3人死亡,此發(fā)病物質是()

題型:單項選擇題

某人食用自制臭豆腐1天后,出現乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復視、眼球震顫,繼而出現咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()

題型:單項選擇題

某人常食用方便面類食品,近日出現牙齦腫痛出血,皮膚瘀點或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是()

題型:單項選擇題

女性患者,46歲,自覺全身疲乏,下肢沉重無力,伴有四肢末端蟻行感。經調查,該患者長期食用精白米,TPP效應在16%以上,其可能缺乏哪種營養(yǎng)素()

題型:單項選擇題

食品衛(wèi)生檢查發(fā)現某個體戶出售的豬肉有肉眼可見白色,綠豆大小半透明的水泡狀包囊,包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個。此病畜肉的處理原則是()

題型:單項選擇題

村豬群食用霉變玉米后,食量下降,生長緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結節(jié),此稱病害可能為()

題型:單項選擇題

5個月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

15歲少女,因減肥而限食,近日出現畏光、流淚,口腔潰瘍,舌腫痛,鼻唇溝、眉間有黃色鱗狀樣物質,實驗室檢查紅細胞和紅細胞比積均下降,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

患者自述疲乏,納差,惡心,便秘,指趾麻木,肌肉酸痛且以腓腸肌明顯。體檢膝反射減弱,肌肉壓痛,并有垂足、垂腕體征。以上病癥可能為()

題型:單項選擇題