客人使用信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)查驗信用卡的（）。

杯花折疊完成入杯時應(yīng)插入水杯的（）處為宜。

瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。

通常10人位的中餐宴會臺面應(yīng)擺（）公用餐具。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的（）。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

為客人結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)（）。

值臺服務(wù)員在填寫菜單時，應(yīng)動介紹菜式特點，幫助賓客挑選本餐廳的特色菜，特別是廚師當(dāng)日推薦的（）菜、（）菜、（）菜。

清潔餐具和杯具時應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。