單項選擇題下列哪種配伍,面粉蛋白質(zhì)的生物價值最高()
A.面粉+雞蛋
B.面粉+牛奶
C.面粉+肉粉
D.面粉+豆粉
E.面粉+玉米粉
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1.單項選擇題谷類食物與下列哪種食物混合食用,可提高其蛋白質(zhì)生物價值()
A.雞蛋
B.牛奶
C.魚、蝦
D.大豆
E.豬肉
2.單項選擇題滿月嬰兒,母乳喂養(yǎng),家人要求補(bǔ)鈣,你認(rèn)為下列哪項最合適()
A.母乳喂養(yǎng)兒不需補(bǔ)充維生素D和鈣劑
B.應(yīng)口服補(bǔ)充維生素D400IU/d
C.應(yīng)口服元素鈣200mg/d
D.添加輔食,不需補(bǔ)鈣
E.應(yīng)補(bǔ)充維生素D800IU/d,連續(xù)4周
3.單項選擇題4個月小兒煩躁、夜驚,枕禿,做哪項檢查最合適()
A.尿鈣測定
B.Ca、P、AKP
C.25-(OH)-D
D.攝左腕X線骨片
E.骨堿性磷酸酶
4.單項選擇題1歲半小兒,食欲差,智力落后,出牙2顆,身高70cm,前囟1cm×1cm,家人要求補(bǔ)鈣治療。你認(rèn)為應(yīng)首先做下列哪項檢查最有助于診斷()
A.25-(OH)-D測定
B.Ca、P、AKP
C.1,25-(OH)2D3
D.T3、T4、TSH
E.攝左腕X線骨片
5.單項選擇題6個月小兒多汗、煩躁、夜驚,查體除枕禿外無異常發(fā)現(xiàn)。你認(rèn)為下列哪項檢查最可靠()
A.左腕掌上位放大像
B.骨堿性磷酸酶測定
C.血Ca、P、AKP測定
D.尿鈣定量
E.25-(OH)-D測定