單項選擇題2歲小兒,體重12kg,經(jīng)詢問法膳食調(diào)查結(jié)果如下:每天攝入總能量1300kcal,其中蛋白質(zhì)供能占15%(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正確的膳食評價是()

A.總能量攝入嚴(yán)重不足,三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給比例合理
B.總能量攝入嚴(yán)重不足,三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給比例不合理
C.總能量攝入符合要求,三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給比例合理
D.總能量攝入嚴(yán)重超標(biāo),三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給比例合理
E.總能量攝入符合要求,三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供給比例不合理


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1.單項選擇題關(guān)于母乳喂養(yǎng)正確的是()

A.嬰兒出生后要養(yǎng)成定時喂奶的好習(xí)慣,以免以后喂養(yǎng)困難
B.乳母為乙肝病毒攜帶者,應(yīng)禁忌母乳喂養(yǎng)
C.乳汁分泌充足時,哺乳后乳房中剩余乳汁不應(yīng)擠出,以待下次哺喂
D.乳汁分泌不足時,應(yīng)盡量延長哺乳間隔時間,以利乳房泌乳
E.哺乳時,嬰兒有力的吸吮能促進乳汁的分泌

2.單項選擇題嬰兒佝僂病發(fā)病的主要原因是()

A.甲狀旁腺功能不全
B.維生素D缺乏
C.鈣缺乏
D.食物中鈣磷比例不當(dāng)
E.嬰兒生長發(fā)育快

3.單項選擇題關(guān)于人工喂養(yǎng)正確的是()

A.用牛乳喂養(yǎng),加糖是為了增加甜度,以增加小兒的接受程度
B.由于牛乳中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)過多,因此在哺喂嬰兒時均須用稀釋奶
C.牛乳稀釋后可增加營養(yǎng)成分的吸收率,能滿足不同月齡小兒的營養(yǎng)需要
D.牛乳中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)多,因此人工喂養(yǎng)兒加輔食應(yīng)比母乳喂養(yǎng)兒晚
E.牛乳煮沸后可達(dá)到消毒的作用,并能使蛋白質(zhì)變性而易消化吸收

4.單項選擇題下列正確的是()

A.輔助食品的添加不應(yīng)操之過急,應(yīng)在小兒出牙后開始
B.用配方奶喂養(yǎng)時,由于奶方中營養(yǎng)素配方合理,輔食添加可延至1歲以后
C.母乳喂養(yǎng)時,如母乳量不足,應(yīng)盡快添加輔食
D.不論母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng),一般從4~6個月開始逐漸添加輔食
E.母乳喂養(yǎng)時,如乳汁充足,輔食添加時間可延至周歲

5.單項選擇題關(guān)于人乳的免疫成分正確的是()

A.人乳中含有多種免疫成分,如吞噬細(xì)胞、乳鐵蛋白、溶菌酶、乳過氧化氫酶等,為嬰兒提供了特異性防御因子
B.人乳中含有多種免疫成分,初乳中含量豐富的乳鐵蛋白為嬰兒提供了重要的非特異性防御因子
C.人乳中含有多種免疫成分,以淋巴細(xì)胞為主的細(xì)胞成分為嬰兒提供了較強的抵抗能力
D.人乳中含有多種免疫成分,但因SIgA少,故母乳喂養(yǎng)兒易患呼吸系統(tǒng)疾病
E.由于人乳中含有多種免疫因子為嬰兒提供保護,因此母乳喂養(yǎng)兒6個月以內(nèi)可暫不進行預(yù)防接種