單項選擇題膽囊疾病患者營養(yǎng)治療基本原則()
A.調控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴格限制脂肪量
C.嚴格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴格限制蛋白質量
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1.單項選擇題膽囊疾病患者術后膳食調配()
A.控制水的攝入
B.減少辛辣食物和刺激性強的調味品
C.適當補充牛奶
D.增加蘿卜、黃豆的攝入
E.增加膳食纖維的攝入
2.單項選擇題膽囊疾病患者脂肪攝入()
A.增加攝入量
B.不用限制
C.增加動物性脂肪攝入
D.限制植物油攝入
E.可適量選用植物油
3.單項選擇題膽石癥患者()
A.不用限制膽固醇攝入
B.嚴格限制膽固醇攝入,每日100mg以下
C.膽固醇應限制在每日300mg以下
D.高脂肪、低膽固醇膳食
E.低膽固醇、低碳水化合物膳食
4.單項選擇題膽石癥病因中,不正確的選項是()
A.膽汁淤積
B.膽道寄生蟲
C.細菌感染
D.肝炎
E.膳食
5.單項選擇題以下哪種不是常見膽道系統(tǒng)疾病()
A.膽囊運動障礙
B.膽石癥
C.膽囊炎
D.原發(fā)性膽囊硬化
E.肝硬化
最新試題
關于預包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
重量保留因子反映了烹調過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題
肥胖者更易患高血壓。
題型:判斷題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內的吸收率為100%。
題型:判斷題
中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型:判斷題
關于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是()。
題型:單項選擇題
青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類,以保證鈣的充足。
題型:判斷題
膳食纖維可以從生理學角度和()進行定義。
題型:單項選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g,鈣的每日能量推薦攝入量是800mg,則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為()。
題型:單項選擇題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
題型:判斷題