多項選擇題鮮片豬肉感官要求()。

A.肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤
B.指壓后的凹陷立即恢復
C.具有鮮豬肉正常氣味
D.表面潮濕,粘手


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1.多項選擇題鮮凍片豬肉包括()。

A.片豬肉
B.鮮片豬肉
C.冷卻片豬肉
D.冷凍片豬肉

2.單項選擇題畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理中化制適用于()

A.口蹄疫
B.羊猝狙
C.粘膜病
D.旋毛蟲病

3.單項選擇題以下關于高致病性禽流感受威脅區(qū)劃分正確的是()。

A.將疫區(qū)周邊外延3公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)
B.將疫區(qū)周邊外延5公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)
C.將疫區(qū)周邊外延8公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)
D.將疫區(qū)周邊外延10公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)