單項選擇題
A.36% B.9% C.3% D.26% E.46%
A.組氨酸 B.色氨酸 C.亮氨酸 D.蘇氨酸 E.纈氨酸
A.瘦豬肉 B.雞蛋 C.牛奶 D.魚 E.黃豆制品
A.構(gòu)成機體組織 B.抗生酮作用 C.節(jié)約糖類 D.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量 E.合成膽固醇的材料
A.鈣 B.糖類 C.脂肪 D.蛋白質(zhì) E.維生素A
A.0.6~0.9g B.0.9~1.2g C.1.2~1.5g D.1.5~1.8g E.1.8~2.0g
A.各種氨基酸的含量與比值 B.各種必需與非必需氨基酸的含量與比值 C.各種必需氨基酸的含量與比值 D.各種非必需氨基酸的含量與比值 E.限制氨基酸的含量與比值
A.運鐵蛋白 B.血紅蛋白 C.鐵蛋白 D.肌紅蛋白 E.轉(zhuǎn)鐵蛋白受體
A.大米 B.肉蛋奶類 C.蔬菜 D.水果 E.小麥
A.氧化脫氨基 B.轉(zhuǎn)氨基 C.聯(lián)合脫氨基 D.非氧化脫氨基 E.氨基移換
A.10g左右 B.25g左右 C.40g左右 D.50g左右 E.60g左右