單項選擇題

【B1型題】在細胞膜表面上有信息傳遞功能的是（）。

A.蛋白質
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖

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單項選擇題

【B1型題】膳食中酪氨酸含量豐富時，可節(jié)約（）。

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸

單項選擇題

【B1型題】糧食類食品應強化的氨基酸是（）。

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸