單項(xiàng)選擇題目前認(rèn)為膳食飽和脂肪酸供能應(yīng)低于總能量的()。

A.15%
B.5%
C.10%
D.7%
E.20%


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民DRIs建議,青春期少年的脂肪推薦攝入量為占全日總能量的()。

A.25%~30%
B.35%~40%
C.30%~40%
D.30%~35%
E.<20%

2.單項(xiàng)選擇題屬于必需脂肪酸的是()。

A.油酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚油酸

3.單項(xiàng)選擇題人類膳食中n-3和n-6脂肪酸的適宜比例是()。

A.1:1
B.1:(2~3)
C.1:(4~6)
D.1:(7~8)
E.1:(9~10)

4.單項(xiàng)選擇題不飽和脂肪酸可分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,下列屬于單不飽和脂肪酸的是()。

A.亞油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.α-亞麻酸
E.二十碳五烯酸(EPA.

5.單項(xiàng)選擇題在機(jī)體胃腸道中,脂肪酶的分泌主要來自()。

A.胰腺、膽囊
B.膽囊、小腸
C.胃、小腸
D.胰腺、小腸
E.胃、胰腺