單項(xiàng)選擇題成年人膳食膽固醇攝入量應(yīng)低于()。
A.800mg/d
B.700mg/d
C.600mg/d
D.500mg/d
E.300mg/d
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)食物中的脂肪酸主要是()。
A.12碳脂肪酸
B.14碳脂肪酸
C.16碳脂肪酸
D.18碳脂肪酸
E.20碳脂肪酸
2.單項(xiàng)選擇題催化體內(nèi)儲(chǔ)存三酰甘油水解的脂肪酶是()。
A.組織脂肪酶
B.胰脂酶
C.三酰甘油脂肪酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.肝脂酶
3.單項(xiàng)選擇題以下各類食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相對(duì)較多的是()。
A.禽肉
B.動(dòng)物肝臟
C.豆油
D.花生油
E.魚、貝類
4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的平衡膳食寶塔提出了()。
A.食物分類的概念
B.RDA
C.較理想的膳食模式
D.具體的食譜
E.可以食用的食物種類
5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)不是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來(lái)的是()。
A.膽汁酸
B.腎上腺皮質(zhì)激素
C.雌激素
D.維生素D
E.胃泌素
最新試題
氨基酸脫氨基后能生成()。
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花生四烯酸是()。
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含亞麻酸較多的食物是()。
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含二十碳五烯酸較多的食物是()。
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屬于單不飽和脂肪酸的是()。
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長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為()。
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屬于人體必需脂肪酸的是()。
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飲食治療()。
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運(yùn)輸外源性三酰甘油和膽固醇的是()。
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乳糜微粒()。
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