單項選擇題碳水化合物的吸收形式是（）。

A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.單糖


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1.單項選擇題乳糖在碳水化合物中屬于（）。

A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是

2.單項選擇題糧谷類和薯類食物含（）較多，是膳食能量最經(jīng)濟的來源。

A.膳食纖維
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
E.維生素

3.單項選擇題水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括（）。

A.滲透壓
B.口渴中樞
C.抗利尿激素
D.腎臟
E.習(xí)慣

4.單項選擇題能抑制糖異生作用的激素是（）。

A.生長激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質(zhì)激素