單項選擇題下列哪項不屬于輕體力勞動（）。
A.化學實驗操作
B.辦公室工作
C.講課
D.售貨員
E.學生日常活動
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1.單項選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是（）。
A.4.0kcal
B.16.7kJ
C.36.7kJ
D.29.3kJ
E.7.0cal
2.單項選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素或熱源質(zhì)不包括（）。
A.必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.非必需氨基酸
E.礦物質(zhì)
3.單項選擇題宏量營養(yǎng)素不包括（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.淀粉
D.葡萄糖
E.維生素
4.單項選擇題成年人每日由飽和脂肪酸提供的能量應低于總能量的（）。
A.3％
B.6％
C.10％
D.15％
E.30％
5.單項選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為（）。
A.4kcal
B.16.7kcal
C.6kcal
D.9kcal
E.167kcal
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每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
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腦組織所消耗的能量來自于（）。
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有關(guān)食物熱效應的敘述，正確的是（）。
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基礎代謝率的含義是（）。
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人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為（）
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紅細胞所需要的能量來自于（）。
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食物特殊動力作用又稱食物熱效應，選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應排列的（）。
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脂肪的呼吸商是（）。
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中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
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蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。
題型：單項選擇題