簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？