單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的呼吸商是()。

A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16%
E.<50%


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的呼吸商是()。

A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16%
E.<50%

2.單項(xiàng)選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為()

A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

3.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為()。

A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
E.28.5kJ

4.單項(xiàng)選擇題1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為()

A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

5.單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為()。

A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%