單項(xiàng)選擇題我國膳食指南建議的食鹽攝入量為（）。

A.小于6g/d
B.6g/d
C.大于6g/d，小于10g/d
D.沒有相關(guān)的參考值
E.越少越好


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1.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，身高166cm，體重88kg，血壓18/11kPa。查血三酰甘油2.1mmol/L，膽固醇6.3mmol/L，血糖4.8mmol/L。該患者可診斷為（）。

A.中度肥胖合并高血壓
B.重度肥胖合并糖尿病
C.重度肥胖合并高三酰甘油血癥
D.中度肥胖合并高膽固醇及高三酰甘油血癥
E.中度肥胖合并高膽固醇血癥

2.單項(xiàng)選擇題谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分是（）。

A.鋅
B.鐵
C.硒
D.銅
E.鉻

3.單項(xiàng)選擇題能夠提高鈣的吸收利用程度的膳食成分是（）

A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D

4.單項(xiàng)選擇題屬必需微量元素的是（）。

A.硫
B.鈷
C.氮
D.硅
E.氟

5.單項(xiàng)選擇題孕婦的巨幼紅細(xì)胞性貧血是缺乏（）。

A.鈣
B.鐵
C.葉酸
D.碘
E.硒

6.單項(xiàng)選擇題超氧化物歧化酶的主要成分是（）。

A.鋅
B.鐵
C.硒
D.銅
E.鉻

7.單項(xiàng)選擇題已發(fā)現(xiàn)有20多種礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，將其分為常量元素和微量元素。下列各組元素中都是人體必需微量元素的是（）。

A.鈣、磷、鎂
B.銅、鈉、硫
C.鎘、汞、鎂
D.鐵、鋅、硒
E.釩、碘、鉛鐵是人體必需的微量元素之一，有多種重要生理功能。

8.單項(xiàng)選擇題銅濃度最高的組織器官是（）。

A.腎
B.細(xì)胞外液
C.視網(wǎng)膜與前列腺
D.肝
E.甲狀腺

10.單項(xiàng)選擇題血紅蛋白中主要的微量元素是（）。

A.鐵
B.維生素C
C.植酸鹽
D.碳酸鹽
E.維生素B1