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單項選擇題

【A1/A2型題】中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素，以（）所占比重最大。

A.碳水化合物
B.脂類
C.蛋白質
D.礦物質
E.維生素

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪種食物特殊動力作用最強（）。

A.蛋白質與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合

單項選擇題

【A1/A2型題】現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是（）。

A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ